火鍋店要裝油煙凈化器嗎？

很多火鍋店在裝修時都會遇到一個問題：是否需要安裝油煙凈化器？

油煙凈化器是一種能夠過濾掉油煙、煙塵等有害氣體的設備，對于火鍋店這種需要大量油煙的場所來說，安裝油煙凈化器顯然是非常必要的。

除了遵守相關法規外，安裝油煙凈化器還可以保證食品衛生安全，避免油煙對顧客的困擾，同時也能有效地降低環境污染。

在選擇油煙凈化器的時候，建議選擇品質好、過濾效率高的產品，同時要根據自己的用餐情況和店面大小選購適合的型號。

總之，在火鍋店裝修時，安裝油煙凈化器是必須要重視的環節，既能保障餐飲環境衛生，也能提高顧客滿意度。