長效治理油煙必須使用油煙凈化設備

長效治理油煙必須使用油煙凈化設備。不得不承認在餐飲業繁榮興盛的同時,油煙污染擾民也成為不可回避的一個現實問題。專業油煙凈化設備可將油煙即時過濾凈化,不會污染環境,不會擾民,燒烤工也不會被熏著,可謂一舉三得。目前,該模式開始逐步推廣。

長效治理油煙必須使用油煙凈化設備

“無煙環保燒烤爐具采用環保技術,可以將油煙通過靜電式油煙凈化設備進行凈化處理。這家燒烤店雖然更換了無煙爐子,但是明顯沒有規范使用,油煙凈化裝置沒有開啟?!眳^城管執法大隊工作人員向記者介紹說。記者看到,該業戶雖然使用無煙燒烤爐烤制肉串,但因為沒有開啟油煙凈化裝置,油煙隨即直接被抽煙裝置吹到空中。隨后,執法人員對燒烤店店主進行了教育勸導,店主開啟油煙凈化裝置后,排風口油煙也消失了?!跋麓卧俨婚_油煙凈化設備,將按照規定進行處理?!眻谭ㄈ藛T警告說。

在部分餐飲企業安裝實時油煙監控監測系統,監測外排油煙濃度。區環保局協同區環保產業協會進行了科技攻關,借助先進的油煙凈化處理技術,首批試點餐飲企業已成功解決油煙擾民問題。截止到目前,該區已有約500家餐飲企業完成油煙在線監控安裝,占全區餐飲企業40%。

飲食服務業發達,但油煙污染一直是環保部門接到投訴的熱點。為從根本上解決餐飲業油煙擾民,四十多家餐飲業企業作為試點,開始為期5個月的油煙綜合整治。借助先進的油煙處理技術,成功解決油煙擾民問題。據統計,餐飲業油煙污染綜合整治試點共投入治理資金300多萬元,使用新技術7項,其中專利技術5項,試點區域油煙的排放量從原來的0.94噸下降到0.11噸,油煙去除率達88.9%。2021年,環境投訴同比下降73%,群眾滿意率達到99%。在以解決污染擾民為目的的油煙綜合整治中,探索了不少新路子,其最大的特色是以科技為先導,通過高科技手段、設備的應用,應用真三維地圖、光化學分解除味、臭氧消除、油煙濃度在線監測實時顯示等多種先進技術,油煙凈化技術含量高,效果好。油煙凈化,過濾達95%以上。

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